老年人吃肉方式“五步走”，如遇消化不良快用泌特

2022-02-25          中国医疗健康网

现在高血压、糖尿病、高血脂等慢性病越来越普遍了,尤其在中老年人群中,大多数都患有慢性病。慢性病除了吃药控制,饮食、运动等生活方式的调整也是必不可少的。但是对于医生交代的“清淡饮食、少油少盐”,很多人便简单粗暴地理解成“不吃荤、只吃素”了!

为了保持健康,很多老人多年来坚持吃素,结果出现了很多问题。据《长江日报》报道,湖北一位老婆婆因为30年坚持吃素不沾荤腥,出现了严重的骨质疏松问题,骨头脆的像泡沫一样,洗完澡一不小心滑倒在地导致骨折,最后只能换人工关节。

一些老年人通过均衡饮食越来越健康。胃口好、嘴壮,基本上是所有长寿老人的共同特点,这也反映出吃饭对于健康的重要性。对老年人来说,每天吃一些肉更有利于营养均衡。但是,吃得过多也会增加人体的代谢负担。因此,老年人切忌乱吃肉或吃肉过多,老年人正确的吃肉方式是注重“五步走”。

1、吃什么肉是关键

在肉类食品中,建议肉类摄入的顺序:没有腿>两条腿>四条腿。因为我们常吃的畜肉中的猪肉,脂肪含量较高,但蛋白质含量却比较低;而家禽的肉中脂肪含量要低很多,反而蛋白质含量较高;不过在众多肉类中,鱼类是最好的一种,因为其蛋白质更高,且肉质细腻更利于消化吸收。当然,各种肉类应该交替食用,这样才能均衡营养。

2、吃肉也要选对时间

因为白天人体活动量大,代谢功能比较强,对能量的需求也比较高,因此可以适当多吃一些肉。晚饭后由于活动量少,吃太多肉会导致胃胀、消化不良等问题。

3、烹调方法很重要

尽量选择水煮肉或蒸肉;比如蒸鱼、蒸排骨、煮肉片等,也可以适当红烧。烹调肉类时,要选择健康的烹调方式,以清淡为主,不要太重的味道。

4、多吃新鲜肉类

购买肉类食品时,优先选择新鲜的肉,比如活鱼,活禽,以及新鲜屠宰的牲畜。购买肉类时不要一次买太多,虽然吃不完的肉可以存在冰箱里,但随着时间流逝,肉类的新鲜程度和营养也会减少。

吃肉虽好,但不要贪多

因为老年人的消化系统能力较弱,身体内消化液中最重要的物质——消化酶分泌减少,活性也随之下降。此外,老年人肝细胞分泌胆汁的能力也会下降。因此一旦食用过多肉类会导致消化不良的问题产生。

消化不良用泌特

如果出现消化不良的情况,通常医生会建议患者服用既促进胆汁分泌,又补充消化酶的药物,帮助消除消化不良症状。比如临床常用的一款消化酶制剂-泌特(复方阿嗪米特肠溶片),可以帮助患者全面提高消化力,快速解决消化不良。泌特不仅能增加胆汁分泌量,而且也可增加体内胰酶的分泌量,提高胰腺的消化功能,适用于胆汁分泌不足或消化酶缺乏所导致的食欲缺乏、厌油、腹胀、腹泻、消化不良、嗳气等多种消化不良症。

因为泌特的配方中含有三种酶,分别是胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶,服用后直接在肠道释放,可弥补中老年人消化酶分泌不足的问题,将人体摄入的蛋白质、淀粉和脂肪等营养物质彻底消化吸收。配方中的阿嗪米特成分,可以促进人体胆汁分泌,胆汁能乳化脂肪,从而使消化脂肪的脂肪酶更好发挥作用!

此外,泌特含有的二甲硅油成分,可以快速消除肚子胀的感觉。

如果出现消化不良症状,大家可以根据自己的情况,随餐或餐后即刻服用1-2片,轻松解决消化不良的问题。