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孕妇吃酸有什么讲究?

2014-09-11          王鹏

  从养分角度来看,一般怀孕2-3个月后,胎儿骨骼起头构成。形成骨骼的次要成分是钙,可是要使游离钙构成钙盐在骨骼中堆积下来,必需有酸性物质加入。此外,妊妇多吃酸性食物有益于铁的接收,推进血红卵白的生成。维生素c也是妊妇和胎儿所必需的养分物质,对胎儿构成细胞基质、出产结缔组织、心血管的发展发育、造血系统的健全都有着主要的感化,维生素c还可加强母体的抵当力,推进妊妇对铁质的接收感化,而富含维生素c的食物大大都呈酸性。因而,妊妇吃些酸性食物可认为本身和胎儿供给较多的维生素c。

  妇女怀孕后,胎盘排泄的某些物质有抑止胃酸排泄的感化,能使胃酸显著削减,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化接收功能,从而使妊妇发生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。因为酸味能刺激胃排泄胃液,有益于食物的消化与接收,所以大都妊妇都爱吃酸味食物。

  然而,妊妇食酸应讲究科学。人工腌制的酸菜、醋成品虽然有必然的酸味,但维生素、卵白质、矿物质、糖份等多种养分几乎丧失殆尽,并且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多的食用明显对母体、胎儿健康无益。所以,喜吃酸食的妊妇,最好选孕妇吃酸有什么讲究?,择既有酸味又养分丰硕的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新颖生果,如许既能改善胃肠道不适症状,也可促进食欲,加强养分,有益于胎儿的发展,一举多得。

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