在服药期间,医生常会叮嘱诸多的饮食禁忌,因为若不注意饮食,则可能导致食物与药物相冲,影响药效甚至导致严重后果。而对于常遭受病痛困扰的老年人来说,更应重视服药后的饮食禁忌,以免错误的发生。
譬如西柚,当你在吃降压药时,可千万别同时饮用西柚汁。这是因为西柚汁中的柚皮素成分会影响肝脏中某种酶的功能,而这种酶与降压药的代谢有关,将造成血液中药物浓度过高,副作用大大增加。
不仅如此,据报道,近年来,可与西柚汁发生反应的药物越来越多,目前已发现85种,例如降胆固醇药、抗生素和用于治疗高血压的钙通道阻滞药。这些不可与西柚同服的药物,涉及面非常广,且多是中老年人用药。而在已知的85种可与西柚汁发生反应的药物中,有43种会导致严重的药物副作用,包括猝死、急性肾衰竭、呼吸衰竭、肠胃出血等。
另外,老年人在服药时,这些食物也是碰不得的!
苦味健胃药--甜食
苦味健胃药依靠苦味刺激唾液、胃液等消化液分泌,促食欲、助消化。甜味成分一方面掩盖苦味、降低药效,另一方面还与健胃药中的很多成分发生络合反应,降低其有效成分含量。
利尿剂--香蕉、橘子
服用利尿剂期间,钾会在血液中滞留。若同时再吃富含钾的香蕉、橘子,体内钾蓄积更加严重,易诱发心脏、血压方面的并发症。
滋补类中药--萝卜
滋补类中药通过补气,进而滋补全身气血阴阳,而萝卜有破气作用,会大大减弱滋补功效,因此服用滋补类中药期间忌食萝卜。
抗生素--牛奶、果汁
服用抗生素前后2小时内不要饮用牛奶或果汁。因为牛奶会降低抗生素活性,使药效无法充分发挥;而果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸则加速抗生素溶解,不仅降低药效,还可能生成有害的中间产物,增加毒副作用。
钙片--菠菜
菠菜中含有大量草酸钾,进入人体后电解出的草酸根离子会沉淀钙离子,不仅妨碍人体吸收钙,还容易生成草酸钙结石。专家建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜,或先将菠菜煮一下,待草酸钾溶解于水,将水倒掉后再食用。