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大蒜虽好 三种人却不宜吃
2015-03-26 大展宏图
大蒜虽好 三种人却不宜吃，发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。由于肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性添加，机体组织大量卵白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠爬动加速，因此呈现腹痛、腹泻等症状。
(编纂：马跃)
肝病患者不宜吃：
眼病患者不宜吃：
别的，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红卵白等降低，并有可能惹起贫血，晦气于肝炎的医治。
非细菌性腹泻不宜吃：
若是再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，推进渗出，使病情恶化。若是曾经发生了腹泻，食用大蒜更该当稳重。
西医认为，持久大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因而，眼病患者应尽量不吃大蒜，出格是身体差、气贫血弱的病人更应留意，不然时间长了会呈现目力下降、耳鸣、头重脚轻、回忆力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药医治，这时万万要忌口，不然间接影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响最大。
良多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来防止肝炎，以至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为晦气，由于大蒜对肝炎病毒没什么感化，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激感化，可抑止肠道消化液的排泄，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。
