“不健康饮食”成国人健康最大威胁
2015-07-14 东成西就
导读：昨晚8时许，英国医学刊物《柳叶刀》在线刊登了武汉大学全球健康研究中心、武汉大学公共卫生学院在宇传华教授带领下参与的一项研究成果。根据该成果，与全球健康威胁排名第一的高血压不一样，中国人最大的健康威胁是“不健康饮食”。
中国人出生期望寿命增幅排在前25名
该成果的中文为“1990年—2013年240种死因的全球、地区和国家的特定年龄—性别所有原因以及特定原因死亡率：2013年全球疾病负担研究系统分析”，由美国华盛顿大学健康指标和评估研究所领导的700多名国际研究人员联盟指导完成。
从1990年至2013年，中国男性出生期望寿命从66岁增至73.5岁，中国女性出生期望寿命从70.2岁增至80岁，在研究的188个国家中分别排在第59名和第51名，增长幅度排在前25名。
据他们的研究，中国人伤残疾病负担有加重趋势。伤残模式变化主要表现为由传统的先天障碍或身体伤害，转变为由精神障碍、抑郁症和行为障碍导致的伤残，以及肌肉骨骼损伤、其他慢性病引起的功能受损。
中风居中国人病因之首
根据研究，中国的前十大病因是中风、缺血性心脏病、慢性阻塞性肺疾病、肺癌、肝癌、胃癌、道路交通伤害、高血压性心脏病、老年痴呆症、肺炎。这说明当前的流行病不再是传染病，而是慢性病。
宇传华介绍说，这与人们的生活方式有关。高脂肪、高盐、高糖的饮食习惯增加了患慢性病的风险。同时，社会经济发展及医疗条件改善等，使以前谈之色变的疟疾、肺结核等传染病的治愈率大大提高。而数十年的生活方式则埋下了病根，目前人类寿命60%与生活方式、行为习惯有关。
“不健康饮食”成中国人最大的健康威胁
宇传华介绍，与全球健康威胁排名第一的高血压不一样，中国人最大的健康威胁是“不健康饮食”，最值得注意的是低水果摄入、高盐饮食、低粗粮摄入。
中国人其他的健康威胁依次为高血压、烟草、环境空气污染和室内空气污染、空腹高血糖、酒精、职业危险因素、高BMI(BMI指数是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准)、缺乏运动。
