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香蕉香甜可口 肾病患者慎食

2015-11-03          中国医疗健康网

  香蕉,肉质柔软,吃起来香甜可口,尤其是老年人喜爱的佳果,但现代医学表明:香蕉中含有多种维生素,如胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E、维生素P等,其中维生素E能增加血管壁的弹性。另外,香蕉中含有较多能降低血压的微量元素钾离子,较适合于高血压患者食用。
  但是,还有一点应该注意:香蕉中还含有较多的钠盐,肾功能不良的人多吃香蕉等于多吃钠盐。据了解,肾功能不全的病人,食用香蕉过量,会增加肾功能的负担,延缓病情的好转,并有引起病情恶化的可能。由此可见,香蕉虽然营养丰富,但是肾脏病患者食用时要慎重对待,切莫过量。
  肾病患者的饮食还应注意:
  1、有水肿、高血压、心力衰竭者,应进食少盐或无盐饮食。
  2、饮食要低盐饮食,要吃得清淡一些,忌食用酒及辛辣性食物,少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物(如肥肉、虾、蟹等)  
  3、忌食豆类及其制品(如豆腐、豆芽、豆粉等)
  4、肾功能不全、尿毒症患者更要特别注意:
  ①肾功能衰竭期肾脏排水能力有限,需控制水的摄入,建议按公式计算:进水量=前一天的总尿量+500-800毫升。
  ②禁食豆类及其制品,少食坚果(如:核桃、栗子、杏仁等)及腌制食品(如咸菜、酱菜等)。
 
  ③每日进食的高蛋白(如瘦肉类、牛奶、鸡蛋等)应控制量。根据患者各人病情,一般成年人每日2-3两左右,并且分3-5次食用。  
  ④为了使肌酐、尿素氮能增加排出,就必须使大小便通畅,大便宁可一天两三次而不要两三天一次。冬瓜、西瓜、葫芦能利尿, 赤豆汤、黑豆汤、绿豆汤、放糖喝,清热利尿。蜂蜜、香蕉、生梨、萝卜、胡桃肉、黑芝麻、能润肠通便,这些食物都可以配合药物,经常使用。
 
  5、肾病患者禁食发物:有些食物是很容易引肾脏疾病复发的,如:公鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅等都属于发物,肾病患者应禁食。

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