益私乐告诉你如何正确补充益生菌?
2017-09-26 一帆风顺
随着科学的发达,人们对疾病了解也越来越透彻,更多的人愿意用益生菌提高自己免疫力,保护自己的健康,而不愿意再用抗生素。但是,人体到底需要多少益生菌一直是科学家们研究和争论的焦点。吃什么样的益生菌,吃多少益生菌才合适呢?今天,益私乐女性功能益生菌就和大家一起讨论一下,如何正确补充益生菌!
1、酸奶、奶酪等奶类或奶制品——用处过于单一
大部分酸奶或酸奶制品一般只含有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌两种菌,不含有活性益生菌,或是加入的益生菌被灭活。酸奶中的益生菌主要只针对肠道健康的,对其他方面作用有限。当然了,虽然酸奶并不是益生菌的最好补充来源,但酸奶具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物如维生素、酶,以及丰富的蛋白质和钙,也是非常值得吃的食物。
2、泡菜、味噌、豆豉等发酵食品——不是主要途径
平时也可适当吃一些用蔬菜、水和谷物等制成的发酵食品,如泡菜、味噌、豆豉等。以发酵型的泡菜为例,它除了含有益生菌,还有一些有益的代谢产物,而且泡菜本身的膳食纤维和多种抗氧化剂有助于益生菌的生长繁殖。平时可以适当吃这类发酵食品,但不建议作为补充益生菌的主要途径。
3、益生菌饮料——活性难以保证
常见的益生菌饮料主要是指乳酸菌饮料,分为未杀菌乳酸菌饮料和杀菌乳酸菌饮料两种。国家卫生部在2001年《益生菌类保健食品评审规定》中规定:不提倡以液态形式生产益生菌类保健食品活菌产品。因为在运输、销售、储藏过程中难以保证益生菌的存活率。建议购买时到正规超市、选择冷藏的(一般是未杀菌乳酸菌饮料)、接近生产日期、低糖低能量的乳酸菌饮料。
4、益生菌补充剂——最佳的选择方法
目前市场上益生菌产品的剂型种类繁多,有粉剂、胶囊、片剂或固体饮料等,既有益生菌食品,也有药品。这一类益生菌菌种繁多,可包括嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、干酪乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、加氏乳杆菌等一系列特别的益生菌,应对人体不同部位,不同病症的特殊需要。当身体健康亮起红灯的时候,补充这类益生菌是最佳的方法了。
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