食疗降脂最安全
2014-09-17 王鹏
3、美国研究人员发觉，每天吃半颗蒜头（整颗更好），可协助某些人降低10％的胆固醇，并且还能降低血压。蒜头里无益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的结果是一样的。别的，洋葱也能够降低胆固醇和血压，并有降低血液粘度的功能，感化和药物阿司匹林颇雷同。
6、据加拿大呈交美国心脏协会的最新研究功效证明：橘子汁能够添加好胆固醇（hdl）。高胆固醇的人，一天喝3杯橘子汁，一个月后，好胆固醇（hdl）提高21％，同时，高半胱氨酸程度下降，这意味着得心脏病的可能性下降，请留意大夫警告：春秋在70岁以上的老年高胆固醇者，饮食医治的意义并不大，由于对于他们来说，更主要的是养分。
血脂化验指数至多包罗3种：胆固醇的总含量：ldl（低密度脂卵白，其照顾的胆固醇接近冠状动脉时，会释放出来，堵塞血管，因而也叫坏胆固醇）；hdl（高密度脂卵白，其照顾的胆固醇不堆积，还有解除ldl的感化，因而也叫好胆固醇）。若是胆固醇的总含量高，但总含量与hdl（好胆固醇）的比例低于4．5，那您尽可安心。可是，若是其比例高于4．5，并且ldl（坏胆固醇）含量高于一般指数，那么，您就该当考虑医治。
1、鱼类所含的饱和脂肪极低，特别是来自深海的冷水鱼类，含有大量的w－3脂肪酸，据美国食疗降脂最安全，科学家的研究证明，服用w－3脂肪酸（epa和dha弥补剂）的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液稀薄度均有降低，并且还有降低血压的感化。
2、食用大量的生果、蔬菜、水溶性纤维有益于降低胆固醇。淡水溶性纤维（如全麦麸）能防止便秘，但对降低胆固醇没有助益。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。干梅子内含60％属于可溶性的果胶、黄豆及其成品也具有同样的功能，魔芋食物中也含有大量的水溶性纤维。
2、饮食中需节律的，不只是胆固醇，还有饱和脂肪。猪、牛、羊肉的脂肪，以及全脂牛奶，特别是吃起来鲜香肉嫩，呈大理石斑纹的肥牛肉、禽类肉皮等，均含有大量的饱和脂肪。在常温下凝固的动物油（棕榈油、椰油、人造奶油）也含饱和脂肪。
