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人人必知：太子参的神奇功效，“补气生津”
2016-06-30 悟空
养生健康指南（ysjk360）--- 健康是人的一大财富，只要我们有良好的生活习惯，健康就一直在我们身边，自
太子参，又名孩儿参，它具有神奇的功效，补气、生津入脾等都有很大的功效，那么下面就一起来看看你吧。
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银耳太子参
银耳15克，太子参25克，冰糖适量。将银耳泡开，洗净，太子参布包，同冰糖加水适量炖熟，去药包饮用，每日1剂。可益气养阴，宁心安神。适用于心慌、气短。
石斛太子参粥
太子参10克，石斛15克，大米100克。将太子参、石斛水煎取汁，纳入大米，煮为稀粥，服食，每日2次。可益气养阴。适用于气阴两虚之咳嗽、气短、肺燥咳嗽及病后体虚等。
太子参顿瘦肉
猪瘦肉250克，太子参60克，无花果120克，调味品适量。将猪肉洗净，切块；无花果、太子参择净择净。三者同放锅中，加清水适量，文火煮沸后，加调味品等，煮至猪肉熟后，饮汤食参、肉、果等，每周2～3剂。可益气养血，健胃理肠。适用于脾胃虚弱，或消化不良，时有泄泻，体虚乏力等。
茭白太子参炒鳝鱼
茭白、鳝鱼丝各250克，土豆100克，太子参、生地各10克，生姜5克，调味品适量。将太子参、生地水煎半小时去渣取汁；茭白、土豆洗净，切丝，放入豆油锅内煸炒，倒入药汁，煮熟起出待用；生姜切丝与鳝丝共炒，放入黄酒、土豆、茭白同炒至熟，调入食盐、味精服食。
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