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易武“铜箐河”被誉为“老班章”
2018-07-27 悟空
铜箐河是易武茶的新贵，被誉为易武“老班章”
@淳醇茶家 ： 铜箐河普洱茶 被誉为易武“老班
铜箐河普洱茶产自西双版纳境内的勐腊县中山寨子的铜箐河,茶园属于瑶区乡,但一般被划归易武茶区。所以我们说到铜箐河普洱茶的时候,也都认为它是易武茶。
▲铜箐河是一条蜿蜒的小河,古茶园以河命名。这里是一片极端原始的秘境,论生态环境,整个易武恐怕很难找到能与之媲美的。
▲但对采茶人来说,这可不是好事。通往铜箐河茶园,不能开车,没有小路,只能淌着小河逆流而上,至少得缓慢行走2小时。采完鲜叶后,又得背出去杀青。铜箐河采茶之艰难,也是出了名的,与她的生态之幽美成正比。
▲经过艰难跋涉后,看到的茶园自然也不会让你失望。铜箐河的茶园生态也是极好的,茶树都种植在密林之中,完全处于野放状态,这里还有各种植被与茶树共生。这样的茶园,茶农是不会舍得施农药、化肥的,甚至连有机肥都省了。
▲在铜箐河的古茶园里,数米高的古茶树比比皆是。咱们优选的茶,就在其中。
为了给大家选到品质特别优异的茶,要选一些树龄较大的来采,综合树龄200年以上是有的,其中有少量树龄更大,已经达到单株级别。咱们优选这款茶比铜箐河单株级别略低,但比普通古树茶的等级又更高一些。
今年铜箐河的单株鲜叶就已经涨到了4000元/公斤(4-5公斤鲜叶产1公斤干茶)。
▲ 干茶肥壮又很修长,灰白发黑。不愧是古树茶,身骨很重,8克的重量,看起来没几根干毛茶。
▲ 茶汤浅黄明亮,香气悠长,有一定的花果香,铜箐河的茶生于依山傍水的幽林秘境,所以茶叶有一种特别的山野气韵,茶汤也饱满、厚重。所以铜箐河又有“易武班章”的美誉。
▲叶底软柔肥厚,呈墨绿色,叶脉清晰可见,这才是真正的古树茶气质啊。易武茶有一个特点,就是茶梗比较长。
冲泡及贮藏方法
冲泡方法:标准克数为7-8克,或者根据冲泡容器的容量而定,茶水比例约为1:22-1:30。
用沸水或接近沸水的水温冲泡,要快速出汤,前几泡需要几秒钟就出汤,之后可顺次延长浸泡时间。
贮藏方法:原包装置于阴凉、干燥、避光的环境,也可再加一层纸箱。可长期存放。
温馨提醒您,一定要看哦
1、由于是干毛茶,茶条较长,在运输过程中,容易断碎。如发现有少量断碎,还望亲能理解哦!
2、易武茶往往茶梗较多、较长,这是正常现象,不会影响品质。
3、由于是手工铁锅杀青,所以茶叶会有一定的红梗、红边和糊点,这是手工茶的常见现象。
@淳醇茶家
