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补充叶黄素保护眼健康
2018-12-03 一帆风顺
叶黄素是人类视网膜中最重要的营养成份,是视网膜组织的重要组成部分。被认为是当今对视网膜变性疾病有治疗意义的天然物质,是迄今发现存在于人类视网膜黄斑和晶状体内所特有的物质。
如果眼部叶黄素的营养缺失,那么将会导致以下的两种情况的发生
一.临时承受紫外线照射。眼睛的晶状体细胞重要是由结晶的蛋白质构成的。这些蛋白质像光学纤维一样,能让光线经过并抵达视网膜构成视觉。紫外线和任何一种可见光都能经过透亮的晶状体。晶状体临时承受紫外线照射,其中的脂类、蛋白质等成分就会遭到损伤。受损伤的蛋白质聚积,就会逐步从透亮变混浊,构成白内障,损伤视力。
二.缺乏维生素。在晶状体内,有高浓度的抗氧化剂维生素C和维生素E,还有少许胡萝卜素类的叶黄素和玉米黄素。它们能有用阻拦制止紫外线和自在基引发的损伤。据美国农业部老年人养分探讨重心的专家报告,晶状体中受损伤的蛋白质越多,起到维护作用的蛋白酶类和抗氧化剂越少,晶状体就越轻易显示白内障和黄斑变性。
科学研究表明,叶黄素是眼睛视网膜和晶状体内唯一补发现的类胡萝卜素,这种元素是人体自身无法制造的,必须通过外界摄入进行补充。若缺乏这种元素,眼睛就会失明。太阳光中的紫外线及蓝光进入眼睛会产生大量的自由基,导致白内障,黄斑区退化,甚至癌症。
因叶黄素能过滤蓝光,分解强光和紫外线对人眼的伤害,避免蓝光对眼睛的损害这一特性,所以,我们可以说补充叶黄素,也是保护眼睛视力的一种方法。
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