吃“药”美容到底有没有用

2014-09-11          王鹏

　　胶原卵白

　　现实上，也确实没有研究证明胶原卵白具有美容感化。

　　确实有学者认为益生菌能起到无益的感化，好比推进肠道消化、改善肠道微生态、降低胆固醇、提高免疫力、延缓衰老等，有的以至本人带头服用益生菌，以现身说法的体例试图证明。可是，从科学的角度看，拿本人现身说法其实不是个好方式，由于它不克不及满足随机、双盲、对照、大样本这些高质量研究的根基要求，相反很容易遭到研究者客观意志的影响。包罗这种现身说法在内的小样本研究能够作为晚期研究，初步领会可能的疗效和平安性，从而为当前的大样本研究供给线索，试探研究前提和平安剂量，但验证疗效和平安性的说服力是不敷的。益生菌恰是缺乏这种高质量研究的证明。

　　前不久，有人在微博上倡导吃猪蹄治病，来由是猪蹄富含胶原卵白，即便不克不及治病，吃了美容老是能够的。

　　看来我们需要重温一下人体的消化过程。包罗胶原卵白在内，我们吃下去的卵白质一般城市在肠道内被分化成氨基酸，然后经肠道接收入血，达到全身，从头拆卸成卵白质。因而，我们吃下去的胶原卵白，在颠末这种复杂变化后，不会一成不变地保留下来，如我们所愿地达到皮肤，参与皮肤的修复过程。吃猪蹄也好，吃胶原卵白也好，养分和美容的感化不会好于其他高卵白食物。

　　然而，理论仅仅是理论，现实的研究却不克不及发觉额外大剂量弥补维生素ｅ能带来较着的益处。好比２００７年，国际权势巨子医学期刊《美国医学会杂志》（ｊａｍａ）上颁发了丹麦科学家的一项研究，研究者对全球相关抗氧化剂的６８项研究成果进行了阐发，所涉及的受试者高达１８万多人。这项研究发觉，维生素ｅ或者其他抗氧化剂持久服用不单不克不及带来较着的益处，相反有可能添加灭亡率。在此之前，２００５年颁发的一项研究中，研究者阐发了共有１３万多名受试者的１９项临床试验的数据，发觉当弥补的维生素ｅ剂量较小时，并无较着的坏结果；但若是服用大剂量维生素ｅ时，灭亡率就会添加（虽然研究者也暗示，两者之间的因果关系还不清晰）。

　　天然维生素

　　维生素是指维持生命勾当必需的微量无机物。它包罗很多品种，此中能抗氧化的维生素ｅ曾被抗衰老研究者寄予厚望。

　　该当说，这种发觉相关性并提出猜想的过程确实是发觉新药物的一种思绪。可是，到底一种药物有没有用，除了思绪以外，还需要尝试——包罗涉及人体的临床试验——来证明。很可惜，到目前为止，相关辅酶ｑ１０的研究进行了不少，但仍未有明白的证据显示它能具有想象中的抗衰老、防癌、加强活动能力、提高免疫力等感化。

　　辅酶ｑ１０是一种小分子无机物，普遍具有于动动物细胞中，协助大分子的酶催化细胞中的一些生物化学反映。辅酶ｑ１０次要参与能量发生过程和抗氧化过程。因为它的这两项感化，人们天然会想到是不是能操纵它来提高免疫力、抗衰老能力。科学家发觉，伴跟着春秋的增加和一些疾病，会呈现辅酶ｑ１０的下降，这又让人遥想：弥补辅酶ｑ１０是不是能逆转衰老、医治疾病呢？

　　辅酶

　　葡萄籽

　　从理论上看，这些成分都可能具有抗衰老、美容养颜的感化，并且只需出产合适规范，副感化也不大，这就是办理部分答应它们作为保健品出产、发卖的缘由。但这些感化证据还不充实，能否服用，全在消费者一念之间：能否情愿为未被证明的感化而去采办这些价钱不菲的产物？

　　“葡萄籽具有防晒、抗皱的感化”，现实的研究并未发觉它或它的提取物具有这些感化。葡萄籽具有抗氧化的感化，这一点是获得研究证明。从理论上讲，抗氧化就能阻断衰老过程中的一个主要环节，但和维生素ｅ一样，葡萄籽的这种理论上的感化目前还未被现实研究所证明。

　　在国度药监局的一份传递中，某些辅酶ｑ１０产物和葡萄籽产物一路被列入了违法告白的清单。

　　越来越多的美容护肤品牌将“手”伸到保健食物的范畴。消费者遍及对“以内养外”的美容概念也比力认同。市道上的口服美容产物往往声称含有养分皮肤的成分，次要有天然维生素ｅ、葡萄籽、辅酶ｑ１０、胶原卵白、大豆异黄酮、益生菌等。

　　益生菌

　　中国养分学会保举的成人维生素ｅ摄入值为１４ｍｇ（日常饮食中维生素ｅ含量丰硕，一般人很少呈现维生素ｅ缺乏），而一般以“美容”、“益寿”为目标开辟的维生素ｅ弥补剂则达到几百ｍｇ，远远跨越保举值。前述研究中引见的风险也多发生在这种大剂量时。目前还不克不及确定多大剂量下，能吃“药”美容到底有没有用，达到收益大于风险。