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养颜抗老猪肉皮吃出娇嫩好肌肤

2014-09-11 王鹏

　　据空军总病院美容科专家称，肉皮含卵白质为猪肉的2.5倍，而脂肪含量却只要猪肉的1/2。肉皮中卵白质的次要成分为胶原卵白和弹性卵白，此中胶原卵白占肉皮卵白质的85%。胶养颜抗老猪肉皮吃出娇嫩好肌肤，原卵白是一种大分子的特殊卵白质，在其被肌体接收后，能推进皮肤细胞接收和储存水分，无效地防止皮肤干瘦和起皱，从而使皮肤显得丰满、充分而有光泽。弹性卵白能使肌肤加强弹性和韧性，使血液兴旺，肌肤养分供应充沛，从而使皮肤滋养柔嫩。

　　同时，猪肉皮中所含的大量胶原卵白，又是皮肤细胞发展的次要原料，能滋养皮肤，使人皮肤丰满细腻，头发光泽和婉。

　　人的面部之所以会呈现皱纹，与皮肤组织细胞贮水功能发生妨碍导致的“缺水”相关。而这种贮水及改善水代谢的最好养分物质，就是胶原卵白。肉皮就是这种胶原卵白质的最好来历。因而，常吃肉皮可使贮水功能低下的组织细胞得以改善。

　　在市场上买猪肉时还把肉皮切掉吗？可惜啦，小编从美容专家处领会到，猪肉皮不只有益于皮肤的健美，还有延缓衰老的功能。