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特制减肥菜清炒玉兰片

2014-09-15          王鹏

  特制减肥菜清炒玉兰片,原料:

  从而达到减肥目标,并能削减与高脂相关的疾病。因为竹笋富含烟酸、纤维素等,能推进肠道爬动、协助消化、消弭积食、防止便秘,故有必然的防止消化道肿瘤的功能。

  tips:

  从西医的角度来看,竹笋性味甘寒,具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、利尿通便、养肝明目标功能。

  做法:

  菜品养分:

  1.用淘米水或清水将玉兰片泡软后洗净,切小片,放入滚水中焯一下;将熟面筋切成薄片。

  2.把锅烧热,倒入油烧至六成热,加精盐,倒入玉兰片翻炒。

  这个菜肴是不是很容易学呢,此刻起头脱手把,既减肥又甘旨。

  调料:食用油50克、胡椒粉1小匙、精盐1小匙、味精1小匙。

  3.再倒入熟面筋,加味精、精盐、胡椒粉,用水淀粉勾芡,翻炒平均即成。

  玉兰片是用新鲜的冬笋或春笋加工而成的干成品,因为外形和色泽很像玉兰花的花瓣,故称“玉兰片”。

  2.面筋是价于豆类和动物性食物这间的一个高卵白,高无机盐,低脂肪,低碳水化合物的特殊食物,面筋的无机盐,钙,磷,铁等的含量低于虽低于黄豆,但高于猪,牛,羊肉人和其它谷类食物。

  主料:玉兰片250克、熟面筋100克、淀粉适量、注:可酌情配料。

  1.竹笋富含b族维生素及烟酸等招牌养分素,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,本身可吸附大量的油脂来添加味道。所以肥胖的人,若是经常吃竹笋,每顿饭进食的油脂就会被它所吸附,降低了胃肠黏膜对脂肪的接收和积储。

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